Stół ze stali kwasoodpornej do bufetu

W profesjonalnych stołówkach, kuchniach szpitalnych oraz strefach wydawania posiłków stabilność stanowiska jest równie ważna co jego higiena. Ten potężny, stacjonarny stół gastronomiczny o długości 1400 mm został stworzony, aby pełnić rolę niezawodnej bazy pod ciężki sprzęt kuchenny, podgrzewacze bufetowe (bemary) lub stanowiska do obróbki wstępnej żywności.

Wykonanie w całości z najwyższej jakości stali kwasoodpornej gatunku 0H18N9 (znanej w branży spożywczej jako AISI 304) to gwarancja spełnienia najbardziej rygorystycznych wymogów Sanepidu i systemu HACCP. Materiał ten jest w pełni obojętny fizjologicznie – nie wchodzi w reakcję z kwasami spożywczymi, nie pochłania zapachów i jest wysoce odporny na zarysowania powstające podczas przesuwania ciężkich naczyń.

Konstrukcja wyróżnia się dwoma płaskimi blatami o dużej powierzchni roboczej (1400x700 mm góra, 1354x654 mm dół). Brak wystających band ułatwia płynne zsuwanie ciężkich pojemników GN czy stert talerzy, a także pozwala na łączenie kilku stołów w jedną, bezszwową linię wydawczą. Zamiast kół, model ten wyposażono w solidne stopki z możliwością precyzyjnego poziomowania. Pozwalają one na idealne wypoziomowanie blatu nawet na starych, nierównych posadzkach, co jest kluczowe przy pracy z gorącymi płynami.

Kluczowe zalety stacjonarnego stołu bufetowego:

• Niezachwiana podstawa: Stopki poziomujące całkowicie eliminują ryzyko chwiania się mebla, tworząc bezpieczną platformę pod ekspresy do kawy, warniki czy krajalnice.
• Ogromna przestrzeń robocza: Długość 140 cm pozwala na swobodną pracę dwóch osób jednocześnie lub rozstawienie pełnej linii bemarów bufetowych.
• Ergonomia bez barier: Płaskie krawędzie blatu nie piją w ramiona pracowników podczas długotrwałej pracy stojącej (np. przy porcjowaniu).
• Standard Food Grade (0H18N9): Gwarancja braku korozji w środowisku o wysokiej wilgotności (zmywalnie) i pełne bezpieczeństwo w bezpośrednim kontakcie z żywnością.
• Przestrzeń podblatowa: Pojemna dolna półka wytrzyma obciążenie worków z mąką, zgrzewek z wodą czy zapasowej zastawy stołowej.

Specyfikacja techniczna:

• Wymiary całkowite: 1400 x 700 x 800 mm (szerokość x głębokość x wysokość).
• Wymiary blatu górnego: 1400 x 700 mm (płaski, bez band).
• Wymiary blatu dolnego: 1354 x 654 mm.
• Materiał: Stal kwasoodporna gat. 0H18N9.
• Wyposażenie stałe: 2x szyna instrumentalna 25x10 mm.
• Podstawa: 4x stopka z możliwością precyzyjnego poziomowania.

Produkt polski. Stacjonarne, potężne stanowisko zaprojektowane z myślą o ciągłej eksploatacji w wymagającym środowisku żywienia zbiorowego i gastronomii medycznej.